宝藏小店，吃了很多年了，口味一直没变 「牛肋条肉」「牛口条」「牛心管」所有的牛肉都是提前呼熟的，非常软烂，最喜欢牛舌和牛肋条 汤底有大白菜，土豆和白萝卜，不需要再点 「特色蘸料」有点辣 吃完之后涮个「面片」绝了 喜欢的人会非常喜欢她家

都记不得来火瓢牛肉多少次了，已经成为家人、朋友和同事聚餐的一个据点啦，每次馋肉的时候就会吃一次解馋，简直太香了，绝对可以是牛肉爱好者的选择之一。 他家的牛肉都是煮熟的，品质不错，牛肋和牛腱都是必点。 蘸料也很有特色，应该是辣椒烤熟后配的，很香很有味道，就是稍微有点辣，聚餐时可以点一份大家分一分。 这么好的店家，建议都收藏一下，以后也可以打卡尝尝。价格嘛，应该是物有所值吧。好评！

第一次吃火瓢牛肉就被惊艳到！铜瓢锅底咕嘟沸腾，大块牛肉软烂入味，牛筋Q弹有嚼劲，汤底醇厚鲜香，涮菜前先喝一碗汤暖胃又过瘾。配菜丰富，老豆腐吸饱汤汁超绝，白菜清甜解腻。蘸料台的腐乳、折耳根搭配小米辣，完美激发牛肉香气。环境充满烟火气，老板热情周到。性价比超高，分量实在，适合朋友聚餐，强烈推荐！