好吃、豆腐年糕好吃😋[强][强][强][强]

经常来他们家吃午饭，汤年糕可好吃了！ 三餐都有供应，早点有小笼包煎包粥豆浆一些的 中午可选的种类就可多了，汤粉面年糕盖浇饭各种类型都有。我经常午饭来吃豆腐汤年糕，年糕煮的糯糯的很入味，里面加了鸡蛋 豆腐 雪菜，13元一份量很大，冬天吃完暖暖的。

口味 - 嵊州小笼包：皮薄馅嫩，汤汁浓郁鲜美，肉馅通常选用新鲜猪肉，加入葱姜等调料，口感鲜香，包子皮用老面发酵，蒸熟后暄软不塌陷，麦香十足. - 嵊州炒年糕：以优质粳米年糕为主料，搭配蔬菜、肉类等配料炒制而成。有雪菜豆腐版、冬笋炒年糕、糟肉炒年糕等多种口味，年糕有嚼劲，口感丰富，汤汁鲜美，香味浓郁. - 嵊州汤包：皮薄馅多、汁多味美，以新鲜猪后腿肉及鸡汁浓汤为原料制馅，蒸熟后外皮晶莹剔透，汤汁鲜香四溢. - 嵊州糟鸭：将鸭子经特殊工艺处理后，用黄酒糟腌制，色泽红亮、香气扑鼻，肉质酥烂而不腻. - 嵊州臭豆腐：与传统臭豆腐不同，先将新鲜豆腐切成小块，放入特制发酵液中浸泡，待表面长出白毛后捞出晾干，再放入油锅中炸至金黄色，外皮酥脆、内里软嫩，搭配辣椒酱或甜面酱食用更佳. - 三界大糕：制作工艺讲究，需经多道全手工工序，香甜绵软，糕上有“吉祥如意”“恭喜发财”等祝福语，寓意美好. 服务 - 标准化服务：嵊州市制定出台了一系列政策推进小吃产业标准化建设，推动小吃门店经营服务规范化，如《嵊州小吃门店经营服务规范》等团体标准，提升了整体服务质量. - 专业培训服务：采取“政府买单、免费培训”模式，开展小笼包制作、面点制作等课程，培养了大量小吃中高级技工和专门人才，为小吃