大卫自1985年起游历东西南北，遍尝美食，尤其钟爱法国和意大利菜，在品尝中学习，在实践中提高。从一个门外汉到至今能跟星级外厨切磋论道的西餐店主，始终离不开对西餐的热情，和不断学习中的不断实践。 开一间带酒吧的西餐厅，一直是大卫的梦想与追求，两年后的今天，这个梦想终于得以实现！这是一间美式工业风格的餐厅，让你仿佛变身为建筑师、艺术家，置身于一间陈旧的厂房，在粗旷中隐藏细腻，在细腻中成就休闲。 有人说，吃饭是为了肉体，喝酒才是为了灵魂。大卫的酒吧会让你在品尝牛排、海鲜、披萨、意面、奶酪中发现法国红酒的浪漫和柔美，德国啤酒的洒脱和爽口，英国威士忌的刚烈和豪迈。