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Yuzhuang Culture Teahouse
Yuzhuang Culture Teahouse
余庄文化茶餐厅
Chinese Cuisine ·
Zunyuming Block
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(100)
4.4
AVG. COST
¥577
Recommended dishes
南瓜八宝饭
手撕茶树菇
小青龙刺身
红苋菜馄饨
香茅牛肉粒
帝王蟹
血鸭
灌汤黄鱼
百合北极贝
Open Dianping
Ratings & Reviews
海鲜很新鲜,蟹是野生的,海螺也非常的饱满!梅童👍!食材总的来说非常棒!环境也很雅致~
唯一的遗憾就是最高只能打五星,不能打六星。 餐厅的每一道菜都是老板精心打造,从食材到做工到寓意甚至器皿,都有独特的含义在,不仅吃出了最好的味道,也吃出了最好的饮食文化和饮食意境。食材都是最新鲜的,基本都刚刚采摘,菜品每次都不一样,但每次的品质都是最棒的,不论是鸡肉牛肉猪肉,还是海鲜,或者菌类,主食面条都是享受。 强烈推荐,一定要去。
帝王蟹的鲜活度满分!上桌前还在水箱里张牙舞爪,现点现杀。蟹肉饱满紧实,撕开腿壳能看到一丝丝的‘蒜瓣肉’,入口鲜甜带淡淡海水味,完全没有冷冻蟹的粉感——这才是顶级海鲜该有的样子。最简单的清蒸最能考验品质!蟹腿蒸得恰到好处,肉质嫩滑如豆腐,蘸一点醋汁或柠檬就鲜掉眉毛。 “乳鸽的肉质绝了!皮脆得像玻璃纸,轻轻一撕就爆汁,肉嫩到几乎脱骨,连胸肉都不柴,火候掌握得恰到好处。
Good to Know
Free Wi-Fi
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
-
9:30
PM
Open
Phone
+86 180 6622 8873
Address
Xicheng Road No.388 Yuzhuangcha Culture Restaurant, Yiwu
Jinhua
Zhejiang China
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Dianping