这家牛肉面馆是我在下沙比较喜欢的一家牛肉面馆，因为我觉得它跟兰州牛肉面比还是蛮正宗的，不是像市面上的那种「兰州拉面」，汤料都很单薄，这家的味道还是蛮足的，并且拉面师傅的手艺也不错。价格上面也合适，有些时候来点一下他家的甜胚子也蛮好的。

总体来说，这家的正宗程度在杭州还是碾压级别的。「传统牛肉面」辣子很香，一点不辣，汤头味道很正宗，但是面选的二细，煮的有点太透了，面本身也偏软，就有点拉跨。「小菜」全杭州难得有兰州泡菜的店，可惜泡的时间还不够，酸味还没出来，拌的红油也不够香。

免费续面，喜欢甜坯子的来。超级兰州