（一个不能遗忘的味道）朴都，“朴”，取自《老子》第十九章:“见素抱朴，也有抱朴含真讲”指人应保持并蕴含朴素、纯真的自然天性，不要沾染虚伪、狡诈而玷污损伤人的天性。“都”，指都城，且有美好之意。 我们所秉承的经营理念是：“继承传统，回归本真，只提供优质上等食材”。定位：高档环境、高品质食材、中档价格。老北京火锅又称涮羊肉，始于元代，兴起于清代。乾隆皇帝很是喜爱火锅，并成了著名的宫廷菜！ 朴都-老北京紫铜火锅，返璞归真，为每一位食客提供安全上等的食材，地道传统的老北京风味，带您一同感受历史悠久的火锅饮食文化。