狐狸是对美食很挑剔的动物。在海南，狐狸喜欢偷鸡吃，为了吃到更好的食材，狐狸开始自己养殖文昌鸡。狐狸爱上子鸡也寓意着如狐狸一般挑剔的食客一定会爱上我们的椰子鸡。 狐狸爱上椰子鸡食材来自海南最富盛名的两种食材：海南椰青和文昌鸡。两者巧妙结合烹饪出了有典型海南文化特征和养生健康特点的一道美食。正所谓，被阳光宠溺过的食材，每一口都是宠溺的味道。 清汤锅底，先汤后食，正是养生绿色健康理念的最好体现，从重口味火锅市场大势下独辟蹊径，符合现在当代人日益觉醒的养生健康理念。