四川姑娘因爱远嫁东北,把川味的热烈与黑土地的豪爽揉进烟火里。从街边小馆到“川媳妇北方菜”,我们用十年光阴让双菜系在餐桌上相拥——不是妥协,是因爱生出的新滋味。 不追单一标签,以川菜的鲜香麻辣守本味,借东北菜的醇厚实在暖人心。南北技法相融,火候拿捏见匠心,让每道菜都带着“媳妇熬家”的实在与巧思。 招牌水煮鱼用四川二荆条爆香,东北笨榨豆油提韵;地三鲜选当季鲜蔬铁锅现炒。川味毛血旺配东北酸菜白肉锅,双菜系经典+融合巧思,口口见真章。