第一次来西双版纳，住在了告庄，周边吃的还是挺多的，也很热闹，想尝尝傣味小烧烤，问了酒店的工作人员那家好吃，推荐了这家马仔烧烤，说又好吃又便宜，而且离我们酒店也不远，晚上我们直接过去了，食材在冰柜里自己拿，或者用菜单点也可以，油呛黄喉味道不错，脆脆的，罗非鱼也还可以，烧烤串也还行

和绝大多数游客一样 原本想吃的是那几家网红店 可惜到了位置全是相似的招牌 难辨雌雄 便往街里走 随机选了一家看着生意不错的 强烈推荐茄子！为了茄子连续两晚夜宵烧烤都选了这里！烤完没有被油浸泡的那种腻歪，水分还在茄肉里。

版纳烧烤第一顿！ 团了双人餐，内含烤小串、烤三线肉、香茅草烤鱼、烤小瓜。 烤小串是撑起餐桌的“解馋担当”。虽不知具体是哪种肉类，但其口感紧实弹牙，炭火炙烤的焦香裹着秘制香料的底味，油脂在齿间微微爆开，10串下肚仍意犹未尽，配着店家的酸辣蘸水，更是把傣味的灵动展现得淋漓尽致。烤三线肉绝对是肉食爱好者的本命。肥瘦比例精准得恰到好处，炭火将外皮烤得焦香流油，瘦肉部分却保持着鲜嫩多汁的口感，完全不会腻口。蘸上商家秘制蘸水，厚的肉香与香辣味在舌尖碰撞，难怪能成为套餐里的王牌菜品，香到让人想配三碗饭。香茅草烤鱼是傣味的灵魂图腾。新鲜罗非鱼被香茅草紧紧缠绕，炭火慢烤后，草木的柠檬清香彻底渗入鱼肉肌理，鱼腹里的香柳、大芫荽与秘制酱料融合，让雪白的鱼肉嫩得一抿即化。搭配酸甜的番茄喃咪酱，酸鲜开胃的滋味瞬间激活味蕾，每一口都藏着雨林的清新气息。烤小瓜则是解腻的绝佳配角。带皮切成的圆片烤出焦糖香气，外皮微韧、内里软嫩，还保留着本身的清甜。蘸上蘸水，素菜的清爽与蘸料的醇厚完美平衡，一口下去能瞬间中和烤肉的油润，让味蕾重归清爽。这四样菜品高低搭配、酸辣互补，在炭火的烟火气里尽显傣味本色，值得一尝！