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Diguo Shidaitu Restaurant
Diguo Shidaitu Restaurant
地锅食代土菜馆
Farmhouse Dish ·
Quanshan, Xuzhou, Jiangsu
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Call
HOURS
Open
DIANPING
(114)
4.3
AVG. COST
¥65
环境
菜
价目表
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焦糖地锅鸡
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Open Dianping
Ratings & Reviews
[薄荷]环境: 跟着王迅的风来打卡,确实是居民区的苍蝇小馆子,老破小,介意的就别来了。 [米饭]口味: 「蒜爆鱼」 香辣,甜,咸,麻鱼肉很嫩,好吃推荐。 「焦糖地锅鸡」 焦糖甜,辣辣辣,鲜香,料味很浓郁(大料花椒桂皮等)甜辣的鸡肉很有嚼劲好吃,就是真的很辣越吃越辣。焦脆的小饼一定要占满汤汁,无敌了。 「脆皮茄子」 甜,麻,咸香,好吃的。
提示写在最前面:如果不能接受苍蝇馆的环境就不要来了,客观来说环境挺糟糕的,店员收拾好的桌子我们都又擦了两遍才落座,地面也比较脏。但是这家的味道还是蛮有特色的,我个人觉得值得尝试。 「蒜爆鱼」很棒很棒,个人觉得是蛮惊艳的一道菜,非常有特色有锅气。男朋友形容它的调味有一点像卫龙辣条,我个人觉得不像,更倾向于柔和的蒜香中加入了辣香、咸香和甜味,甜味是这道菜的点睛之笔。鱼肉没有土腥味且鲜嫩,刺很多(唯一缺点),蒜蓉很下饭,完全不刺鼻。 「焦糖地锅鸡」调味对于我来说过于甜了,喜甜的朋友可以来试试,鸡肉紧实偏柴,搭配的饼子特别好吃,又韧又软,蛮厉害的。 「脆皮茄子」好吃,茄子皮处理得非常好,外脆里嫩,甜味适中,微辣。 「素拼」凉菜拼盘味道还不错,解腻。
网上看王迅吃着口味很好的一家,跟分来尝尝。焦糖地锅鸡甜甜的,个人本来就爱吃甜的所以很喜欢,蘸着饼子一起吃,真是别有一番风味。蒜爆鱼口味很赞,可能是自己比较懒的缘故吧,鱼刺很多,稍微有点难受。要是刺少点会更喜欢。
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
Pet Friendly
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 159 5068 2538
Address
Duannan Road No.17-2, Quanshan
Xuzhou
Jiangsu China
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