回想起上一次吃河南烩面还是在北京的河南驻京办， 时隔多年，到许昌的第一站就一定要吃一碗地道的烩面。 凉菜选了几样成为拼盘，豆腐特别好吃，除了豆香还有奶香，质地特别像奶酪。 烩面的汤是羊肉、羊骨一起熬的、面是毫无疑问的纯手工，特别筋道；烩面中的羊肉不有羊肉、还有榨过的羊油渣、以及羊筋，青苋菜也特别提味，总之是惊艳的一碗面。

好吃😋感觉比老店好吃 但好像比老店贵一块钱

味道还是一如既往地好，面条也很筋道。