清溪本地那家客家菜老字号还不错。店面不大，但烟火气挺足，来吃的好多都是本地人😋。咸鸡皮滑肉嫩，咸香入味；扣肉肥而不腻，配米饭刚好；茄子煲炖得软烂，咕噜肉外脆里嫩，酸甜口不齁。都是家常味道，没什么花里胡哨的，吃着挺满足。性价比在线，日常干饭或朋友小聚都合适，还有些菜没尝，下次再来试试，清溪想吃客家菜的可以去试试。

[米饭]口味：菜干猪肉汤很顶！汤很鲜甜，浓浓客家味，猪杂都炖的很软糯，入口即化的感觉，只需蘸上一点点酱油，就肉香扑鼻。酸甜排骨，小朋友客家菜必点，下饭。猪皮票煮油豆腐也好吃，煮得很入味。焖鹅和小白菜也还可以吧。

甜酸排骨真的真的很惊艳，炸的很酥脆，配上甜酸酱汁，真的很绝很好吃。 客家焖鹅，我是外地人，觉得有点咬不烂，但是味道很好。