记录一下，吃过甏be4ng肉干饭了，甏肉干饭是山东省济宁市的一道传统名小吃，属于鲁菜系。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉干饭的主要食材包括猪五花肉、卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等。烹饪工艺采用慢火细炖，调料包括白芷、生姜、精盐、酱油等。这种美食以其鲜香可口的特点深受当地人喜爱。

好奇心驱使专门拐进鄄城想吃甏肉干饭，可是按照地图导航连跑两家都不是，这第三家小店还是主打牛肉板面。老板说甏肉就是这个我们习惯称作把子肉的家伙，这个甏肉很一般，或许是整个锅都放凉的缘故吧，板面肉汤可以但是用的是机制面，口感不好。