春潮农贸市场里面卖卤菜的有好几家呐，但我还是比较喜欢买华康家的卤菜鸭！首先食材比较新鲜颜色也好看，这是我赶早市拍的视屏哦有些卤味还没摆放好。另外店里面的卫生搞得也很好玻璃门窗都擦锃亮呢……要说他们家是10来年的老店了哪我也算是位10来年的老顾客了哈哈哈……

这家店在春潮菜场里面，是一排熟食店中生意最好的，夫妻两人外加一个帮忙阿姨，每天早上都很忙，老顾客很多，我光顾这家店也有两年多了吧，也算老顾客了。 平时家里实在翻不出新花样时，就会想到来这家买两个熟菜换换口味。 他家盐水系列的菜味道蛮好的，盐水鸭掌啦，盐水鸡盐水鸭盐水鹅盐水牛肉啦，咸淡适中，清清爽爽。 老板很气派，每档客人结账时都会把几毛几毛的零钱抹掉，不管是9毛还是1毛，统统抹掉，一天下来也要少算好几十块钱的。 这家店的优点就是各类餐盘摆放整齐干净，后面操作台面用具也是排列整齐，台面清洁，这是最吸引我的地方。