1993年，介力先生于北京开店。大众定位，正宗味道、价廉物美，赢食客赞誉，店面逐步遍及京城。其子秉承“诚实守信，好吃不贵”的经营理念，将渝信发扬光大，相继拓展至沪渝源自重庆 创业北京。 北京渝信紫龙有限公司旗下旗下拥有“渝信川菜”、“紫龙火锅”、“耀耕农场”三个品牌。30年来，渝信始终致力于弘扬川菜文化，将传承与创新有机结合，以百倍用心的匠人精神，持续抓品控、抓食品安全。 渝信人用诚信、热情、谦和、美味坚持做自己的事业。“一个菜一个菜地做好”、“一桌客人一桌客人的服务好”是我们的待客之道。辛勤耕耘获得了回报，食客络绎不绝，渝信品牌在市场上享有了良好的口碑。