这三类是水产城交易中心的“硬通货”： 1. 舟山梭子蟹：全国65%交易量集中于此，秋季肥满度最高，是市场“流量担当”，批发价直接影响全国终端售价； 2. 东海带鱼：以“眼黑、鳞白、肉厚”为标志，冬季口感最佳，年交易量超10万吨，是北方市场的畅销品类； 3. 舟山鱿鱼：冷冻鱿鱼制品的核心供应源，深加工产品（如鱿鱼圈）远销日韩，是外贸订单的主力品种。

首先这边非常大，如果想买的便宜就去这个交易中心，找不到可以多问几个人。这边应该大部分都是搞批发的，一大筐一大筐的。有一小块地方是专门零售的，我们9月末去的时候梭子蟹价格是25元一斤活的，肥度的话还可以，这个价格我个人是非常接受了，还有一些海鱼生蚝虾之类的，可以小讲价，附近也有饭店可以加工加工费不便宜。我们走的时候还打包了两箱海鲜带回去。逛逛还是很有意思的