这家店主打长鱼汤面，据说开了蛮久的。店里人还不少。中午饭点时分，点了一份这个面。 面条是干拌的，可以让老板把油稍微倒掉一点。我觉得这个时候是刚刚好，咸淡很可口，面条有韧劲，长鱼汤就类似于圌山脚下那个，比较有特色的长汤面，感觉还不错～ 下次我会想试试牛肚面哈哈

狗友聚会定在丹阳 想想来吃一下锅盖面 发现这家开了很久的老店 店里的话主打长鱼面 点了小刀肉丝拌面 肉丝很嫩 面条爽滑劲道 感觉加点胡椒粉和糖会更提鲜 长鱼汤很鲜美 缺点的话可能端上来不是很热 是温热的那种 桌上有白胡椒粉可以自己加 点店面小忙的时候需要拼桌

[米饭]口味：点的肉丝干拌面，里面还有少许青菜，面条软硬适中，油很香，面量也正好够。还卖水饺，小馄饨。生意不错，我吃好的时候人都快坐满了。 [薄荷]环境：里面不大，总体还算干净吧。 [服务铃]服务：服务员比较热情，进店后就打招呼。 [糖果]性价比：一碗肉丝干拌面竟然只要10元，真是非常便宜了，其他店里的都要13、14元。