服务员态度比较好，冬天店里还有苍蝇[捂脸]

老牌子了，分店也越来越多了，喜欢吃他家的焖肉麻酱拌面，味道浓浓的，一口下去，麻酱裹着面条，非常香浓，非常美味，一定要拌匀，要不味道没这么浓的，焖肉是冷的，要放在面条下面热一下，才好吃，再配一碗酱油汤，深秋，很配。

几年后再吃德兴馆的面，是因为被肖战带红的德兴馆焖蹄。一早忘了带饭卡，只能放弃公司食堂的早餐，来陆家嘴的德兴馆吃焖蹄面+辣肉。先说面，汤是红汤，但没有大蒜叶也不提供大蒜叶，只漂了少许葱花和猪油，卖相比逸桂禾差太远了。焖蹄也就薄薄一小片，还是揉碎后再冻结的，可能更适合被叫猪糕肉，味道一般般，没有丁义兴好吃。辣肉是上浆过很嫩，已经吃不出猪肉的纹理感，如果有人说是鸡肉我也会信。调味还行，偏甜，但真不如钱祥宝或风阳路那家辣肉。中华老字号，除了情怀，真的不灵了。