一直在他家买，今天纯属瞎搞，买后腿，斩四分之一，全是肥肉还有鸭脖子出来，这是在搞什么

水西门考鸭，没什么好说的，南京的老牌子，相比较其他的脆皮烤鸭，还是更爱这种卤汁烤鸭，味道很好，店面不大也是真的，但是口感味道都可以称得上一不错，汁水很充足很下饭，烤鸭的肉的口感也是很滑嫩的，来南京旅游的朋友们可以尝试一下

南京的鸭子店多半喜欢自称来自水西门。老早以前那里做鸭子有名。现在商品经济发达了，到处都有鸭子卤菜店，其实也不拘泥于是否是水西门的，只要鸭子肉过关，卤子调味好，就都可以做好生意。这家店面不大，开在这里很多年了，口味还行，主要是方便。他家就只做鸭子，烤鸭盐水鸭鸭四件鸭头什么的。