八刀汤正宗，汤里的肉分量很足，加点胡椒粉，感觉营养够了，反正我一个人吃不完。这家店做了很多年了，可能都是老客户，每次都能看见老板娘，他家好像下午晚上都不做的，要上午来，隔段时间就想起好久没吃八刀汤了。

汤的味道很不错，食材也挺新鲜的，但是分量比较少，总体来说不是很好吃。主要是这个蘸料非常的咸，全部都是酱油味，拿洋葱冒充红葱头，根本就不是正宗的「八刀汤」。我点的是一份瘦肉，肥肉非常多，他这里还没有枸杞叶。很多人去吃，也搞不懂。

来附近办事就近找个汤粉店吃 看来看去还是这个店多人 于是就坐下来点餐 服务态度不咋好 也许是做老客户生意 都希望每个人自己照顾自己 我问有什么汤粉吃也轻描淡写的说就八刀汤啊 作为一个非本地人 我真不知道那是啥 懵懵懂懂点餐了 粉是提前上的 汤是用砂锅现煮上的 好多内脏猪肉啥的料煮 喝了口汤还行 辣椒要自己去装 然后我真的接受不了内脏所以一整锅的肉都没吃 有点浪费 听说过八刀汤的本地人可以尝鲜 但是不爱吃内脏的还是慎点 反正我下次是不会点这个了