这间店已经开业多年，它位于清远最热闹的南门街，很容易吸引购物人群顺道前来，因而名气和店面都越来越大。 他家的出品确实很有特点，卤水汤底加入大量的五香及孜然，形成独有的重香料风味；牛杂熬煮时间颇有讲究，既能充分入味、又保留一定韧劲口感；调味酱方面同样有所特长，其中一款深褐色辣酱让人蛮有惊喜。 若是仅论适口程度，他家未必有绝对优势。 但能够稳定形成自家特色、形成食客口味记忆，这一点则超出普通摊贩的水平。

在南门街麦当劳楼下，开了也有好几年了，档主很多客源，也有外卖单，只有自己一个，感觉忙不过来，东西不贵，点这些加两支维他奶35元，大碗面很入味，牛杂中规中矩，但不贵也优点，近两年牛杂都比以前贵多了，菜感觉不够入味，可能跟汤底比较淡有关，店内卫生很干净。

朋友介绍来:牛杂味道不错，下次还来，还有他家的牛骨老🔥汤⑩元一碗。价格真心不是刺客哈满满一大盒都能吃的饱饱的。 服务:老板有说有笑，亲民。 地址:麦当劳隔壁巷子进去就能看到。 清远特色小吃丨清远美食 清远宝藏美食丨