今天特地来打卡这家老字号重庆火锅——秦妈火锅！锅底选了招牌麻辣红汤，牛油香气浓郁，辣而不燥，麻得恰到好处，越煮越香不会发咸。食材新鲜度值得夸赞：毛肚脆嫩爽口，酥肉内夹麻椒涮煮后风味独特，包心牛丸弹牙多汁（虽非纯牛肉但调味很赞）。自助调料台选择丰富，搭配蒜泥香油碟简直绝配！

环境优美，帅哥服务态度不错，食材挺新鲜的，火锅正宗

[薄荷]环境：环境好 [服务铃]服务：服务也好 [米饭]口味：口感也好 [糖果]性价比：性价比高 菜品新鲜