来增城摘荔枝，顺便吃个农家菜。食材质量非常好，粥水浸脆肉罗非很惊艳，肉质结实，皮脆肥厚，满满当当的胶原蛋白。老板介绍说这鱼在水库养很久才有这样的肉质。烧排骨很香，稍微咸了一点。为了保持鸡的鲜味，特意要白切而不是烧鸡。果然没让人失望，走地鸡的肉质就是不一样。

单位开年饭，临时到了这家农庄，位置比较隐蔽，环境设施比较陈旧，地方很大，基本上看不到有什么食材，点菜好等了45分钟才上菜，口味比较一般，当然鸡和鹅肉的质量都挺好，其他的口味偏重，菜式比较粗糙和随意，不推荐前往。

上棚烧鸡场是一家农家菜馆，位于增城中新镇。我们去增城顺便在上棚烧鸡场吃午饭，点了招牌菜柴火吊烧鸡，客家豆腐，粥水浸脆罗非，白切猪杂碎，清炒油麦菜，肉片蒸米粉，豆沙包。柴火吊烧鸡是招牌菜，烤的皮脆肉嫩，味道不错。粥水浸脆罗非，粥水与罗非鱼一起煮，罗非鱼滑嫩，加上丝瓜，味道鲜甜。