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Tianpangzi Chongqing Noodles (Upper International City Branch)

Tianpangzi Chongqing Noodles (Upper International City Branch)

田胖子重庆小面(上城国际店)
Chongqing Small Noodle · Cangshan, Fuzhou, Fujian
HOURS
Open
DIANPING
(10)
3.5
AVG. COST
¥19

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(10)
重庆小面,川味一绝。 重庆小面这种舌尖上的经典,永远不存在哪家最正宗,各家厨师手艺不一,味道也各有特色。 面都是一样的面,锅也是一样的锅,点睛之笔在调料:鸡精味精,花椒胡椒,葱花香菜,调味盐,蒜泥,油辣椒,酱油醋。 加不加花生,加不加芝麻,加不加榨菜,是干馏还是加汤,这些细节才是真的霸道。 一碗看似千篇一律 平平无奇的小面,各自的精彩之处却在它背后五花八门的小调料。 日常生活就像重庆小面一样平淡又精彩重庆小面,川味一绝。 重庆小面这种舌尖上的经典,永远不存在哪家最正宗,各家厨师手艺不一,味道也各有特色。 面都是一样的面,锅也是一样的锅,点睛之笔在调料:鸡精味精,花椒胡椒,葱花香菜,调味盐,蒜泥,油辣椒,酱油醋。 加不加花生,加不加芝麻,加不加榨菜,是干馏还是加汤,这些细节才是真的霸道。
严**
2 years ago
中规中矩,已经融合了福州的口味没有川渝的辣,吃起来还算可以,不知道吃什么的时候会选择吃
橙子**
2 years ago
[薄荷]环境: 在三角埕地铁站外面,靠近城门镇政府和城门中学,周边还有很多其他小面馆。 「酸豆角肉沫米粉」经常去吃,小面、米粉、刀削面、炒面、炒河粉、炒饭都吃过了。之前很喜欢去吃炒河粉,量大味道好价格实惠,结果销量不好没了,后面炒线面也没了,只剩下炒饭。小面、米粉都不错,吃过很多款,没有踩雷的。
双木**
3 years ago

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