这家店没有华丽的门头，就安静地开在烟火气十足的居民区里。朋友多次推荐，说这里有正宗的老笨鸡，今天终于来尝了。 提前预定了一只快三年的笨公乌鸡，经过三小时的炖煮，来的时候刚刚好，端上桌的一霎那，香味扑鼻而来。 「清炖笨公乌鸡」清亮透明，鸡肉鲜嫩，连鸡皮都肉嘟嘟，满满的胶质。入口是纯粹的鲜，没有多余的调料味，喝一口根本就停不下来。 老板说，判断一只笨鸡的年龄，要看鸡爪上是否有凳子，年龄越大越明显。 「蒜泥鸡蛋」是山东孩子的最爱，制作材料简单，捣碎的鸡蛋与蒜泥简单又粗暴地融合，辛辣中带着醇香，夹馒头，夹饼都好吃。 「铁板日本豆腐」滋啦啦端上来，特别有食欲。豆腐的嫩滑和铁板的焦香完美结合，口感丰富。 王氏炒鸡，这是一家吃了香迷糊的宝藏小店，记得要提前预定哦。 推荐「清炖笨公乌鸡」「铁板日本豆腐」「蒜泥鸡蛋」

第一次吃，挺不错红油豆皮口感细腻。

口味很不错，鸡肉很烂，也入味。而且位置离家很近～