五一假期来开化旅游，开化的出租车司机推荐的，非常好吃，女朋友最喜欢黑鱼片，好像是炒出来的，很入味，没有任何腥味。我最喜欢的是小炒黄牛肉，牛肉很嫩也有嚼劲，滋味十足。点了个青番茄炒腊肉，青番茄以前没吃过。还有一个气糕，也算当地特色，但是不合我的味口。总体来说味道很好，价格也不贵，值得推荐。

2021年十一回家，特别想吃清水鱼，一大家子人自驾来开化玩耍（隔壁县/不到2小时车程），爸爸的朋友热情款待，晚餐吃的这家。好棒呀，每一道都好吃，衢州人真的好会做饭。清水鱼和清水螺丝是美食名牌就不用说了，其他菜里肉圆印象最深，混合了类似红薯粉，比例非常微妙，尺度很好，汤底也咸鲜入味。连我不太爱的咸肉都炖得很好，随便一个炒蔬菜也是清爽有味。太喜欢衢州菜啦～

值得打满星的一家店，但等的时间真的有点长，扣点分。 「黑鱼片」绝绝子，一定要点的菜，听到菜名本以为是酸菜鱼水煮鱼片这种菜，上桌却是炒黑鱼片！太绝了，从来没吃过这种，没有一点鱼腥味，只有鲜。 「炊粉排骨」不吃辣的人可以点，还不错，比起其他菜算是比较平凡的一道。 「红烧鸭子」这个菜真的绝，应该鸭子提前煮过，因为上桌非常软糯，可以脱骨的那种，实在太香啦，可以吃出来这是只好鸭子。 「鸭掌」满满一盆，但是有点太辣了，可是味道真的非常不错！吃辣新人必冲。 个人体会还不错，米饭自己打吃多少打多少。四个菜一共三百，感觉还是合适的，毕竟一整只鸭子呢。因为我们想多尝所以点多，其实这些够四个人吃，性价比没话说的。