〈三鲜土豆〉：平平无奇的名字，却是惊才绝艳的“古天乐”。三鲜土豆这名字作为他家招牌菜，很容易让人忽略不点它。然而，等到超级超级大的一个盘子端上来时，我就感觉到了它的不一般！一勺子下去，几乎每口都有蚶子肉！蚶子肉鲜嫩，护心肉弹牙，土豆软糯入味，粉条入口即化吸收了汤汁的精髓。盛一大勺浇上米饭，鲜味儿入魂！！！ 〈五彩大拉皮〉：分量足到对得起东北菜的传统印象，量大到吃不完…根本吃不完。据说老板老板娘最初就是做凉皮起家，慢慢开起了这家饭店，这道五彩大拉皮就是延续了当年的经典味道，满桌子荤菜时它的出现，让味蕾清爽起来。 〈飘香凤爪〉：也是一道老板强推的招牌菜。这道菜绝对可以开启重开不吃凤爪的人的开关，自此会爱上凤爪！微麻微微辣，然而并不抢凤爪原有的香气，口感也非常软烂，一口就能轻松退骨，如果想优雅地吃，一双筷子就可搞定，当然如果上手大快朵颐更过瘾！下面配料的娃娃菜金针菇也不能忽略，好吃到（忘了拍照）[笑哭] 〈小糖饼〉：金黄酥脆的外皮让人移不开目光，忍不住让牙齿感受它的质感。千万不要心急去咬一口，小心被它的内心烫到……夹心白糖甜度恰到好处，不会齁甜，不会寡淡，融合在面皮中，是碳水的满足感。