以下是一些民生小吃的测评： 武汉三镇民生甜食馆 • 糊米酒：甜甜的酒糟带着淡淡的桂花味，里面的糯米条软糯弹牙，吃起来清爽不腻。 • 三鲜豆皮：色泽金黄，蛋皮有韧劲，糯米软糯，吸收了笋子、香菇和肉丁的香气，搭配恰到好处。 • 什锦豆腐脑：口感滑嫩，内容丰富，有花生、虾皮、木耳、馓子、糯米等，各种食材搭配和谐。 • 热干面：有网友认为这家的热干面表现不佳，碱味较重，芝麻酱香气不足，调味也有待提升。 贵阳民生路小吃 • 董家现炸洋芋片：有麻辣和椒盐等口味，洋芋片薄如蝉翼，洋芋丝丝丝入味，刚出锅时热气腾腾，香脆可口。 • 胖姐臭豆腐：外酥里嫩，搭配独特的酱料，“全家福”味道丰富，越臭越上头。 • 遵义名小吃蛋包洋芋：现烙的鸡蛋皮包裹着洋芋、折耳根、葱花和酸萝卜等食材，口感层次丰富。 • 徐记碗耳糕：小米糕口感糯叽叽的，红糖的香甜与小米的醇厚完美结合，能感受到酒酿发酵的独特味道。

性价比很高了，味道不错，服务态度很好！

服务员的服务态度很好。餐厅的价格实惠。