口味咸淡适中，适合大众的口味。商家在调味方面把握得很好。

这家烧鹅馆老字号位于城南嘉陵江路与天山南路交叉口，附近停车方便，好找。 我在傍晚5 点过来到店上，虽然还未到饭点，但店里店外均坐了客人，看来他家的基本捧场客不少。 我点试了他家的招牌烧鹅（65元）和蔬菜，下饭佐酒，烧鹅软糯入味，配菜有洋葱、土豆、豆角、姜葱蒜……食材新鲜，味道鲜美，好吃！烧鹅份大量足，内有30多块大小鹅块，性价比高！炝炒小白菜味道也不错。 店里店外地方干净，服务员孃孃热情好客，工作细心勤快，服务在线上，👍！ 总体好评！！ 推荐了！！！

烧鹅店真是美味极了！从我走进店内，就被那诱人的香气所吸引。菜品新鲜美味，分量足够，让人回味无穷。尤其是那只烤得金黄酥脆的烧鹅，皮肉鲜嫩多汁，口感极佳。服务人员的态度也非常好，让人感到温馨舒适。下次还会再来光顾这里的！