挖到一家宝藏越南餐厅，性价比是真的没话说！招牌汤粉一定要试，汤底用牛骨现熬好几个小时，浓郁却不油腻，喝起来还带着一股香料香。米粉爽滑入味，吸满了汤底的精华，搭配嫩牛肉和牛丸，一口下去超满足！ 火山排骨简直是肉食爱好者的福音，堆得像座小山，肉质软嫩到一抿就脱骨。泡在酸辣柠檬汤底里，开胃到停不下来，两个人分着吃都够。 还有越式法棍，外皮脆生生的，里面夹满了鸡丝和新鲜蔬菜，咬下去口感特别丰富。人均不到一百，食材又实在，已经决定常来打卡了！ #越南菜 #河粉 #法棍 #火山排骨 #性价比餐厅 #美食探店 #吃货日常 #美食分享 #街边美食 #亚洲美食 #Pho #BanhMi #Foodie #Instafood

小越廚(香港) 地址: 香港荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖 以前來過這家越式小店，無論是環境和食物都很有越式風格，今晚再來！ •泰式燒豬頸肉：豬頸肉的部位本身就爽脆彈牙，經過炭燒後邊緣帶點焦脆，厚身的肉汁完美鎖住，調味相當出色！ •泰式海南雞（半隻）：份量好大！雞肉無比滑嫩，雞皮如同果凍般Q彈。搭配的泰式辣醬、黑醬油和薑蓉，讓每一口都有不同風味。 •火車頭湯河粉：湯味道濃郁，牛骨香氣十足，裡面的生牛肉、扎肉、排骨都好鮮嫩，河粉吸飽了湯汁，非常順滑！ 越式蒜香牛油雞翼：一上桌香氣就撲鼻而來！雞翼炸得金黃酥脆，外皮包裹著濃郁的蒜蓉和牛油，咬下去肉汁滿溢，牛油味濃厚！ •順化炭燒豬肉串：有點像一串串的腸仔，炭火的香氣完全鎖在肉裡，肉質軟嫩帶點微甜，好有層次！