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Shanghai Yilong Steamed Stuffed-bun Restaurant
Shanghai Yilong Steamed Stuffed-bun Restaurant
上海一笼包子店
Snack and Fast Food ·
Chengguan, Lanzhou, Gansu
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鲜肉小笼包
三鲜包子
清汤醪糟
香菇鲜肉包
韭菜鸡蛋包
黑米稀饭
炒年糕
醪糟汤圆
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Ratings & Reviews
[米饭]口味: 「鲜肉小笼包」一笼7个 都是阿姨现报包的 还不错呢 「清汤醪糟」酒味少一些 感觉也没有自己买的那种甜 早上喝一碗暖乎乎很舒服 「鲜肉馄饨(小)」好吃啊 肉馅还挺多的 皮不像千里香馄饨那样那么大 [糖果]性价比: 这样一顿早餐性价比超高啊 醪糟一小碗才2元 小碗馄饨6元 再配上一笼小笼包 两个人吃的超级撑 [薄荷]环境: 小巷子里一家不怎么大的店 但是很有烟火气啊 吃了几天牛羊肉把人吃的确实有点顶 来一顿这个很舒服
出门在外,吃着吃着就腻了,毕竟不是自己做饭,丰俭由人,咸淡由己。围着牛羊肉及周边吃了几天,终于胃口坍塌,想不出吃什么。翻地图,发现酒店旁边有家小早点店,买最普通的包子和粥,心生欢喜。 铺面不大,一个老大姐负责点菜、收银和包包子,一个走路喜欢低头的小伙子,白白净净的,负责做汤汤水水,收拾碗筷。两人配合默契,效率很高。 包子,类似杭州小笼包,但味道更胜几筹,肉馅新鲜,没有嚼不动的筋筋脑脑,味道咸鲜适中,香菇的口感更丰富,建议都尝一尝。粥就一般。不过看着端出来的蛋花汤都清清爽爽,想一定好喝,下次尝试一下。 在陌生的城市找到熟悉的味道,安心,安胃。 厌倦了手抓和牛肉面的烦扰,建议早餐去尝尝。 晚上从西宁逃回兰州,睡了一夜安稳觉,早上起来,决定再次去吃包子。熟悉了,过程就随意和简单的多,打招呼,点了肉包子和西红柿鸡蛋汤,到消毒柜里取了碟子、勺子和筷子,坐下来,问:有酱油吗?第一次吃的时候就奇怪为什么没有酱油。后厨白净的小伙子拿来一瓶海天酱油,把醋、辣椒和酱油混合好,包子已经上来了,然后是汤。包子还是大前天的味道,皮薄,里面的汁水不是很足,并非放了肉皮冻的那种,但也足够把皮在蒸的过程中润湿,从外面看起来象一块湿了的白纸,由于面皮和空气接触那层皮的韧劲才不流出来。馅里边应该是放了酱,所以,咸口就是从这里来的,所以,重点来了,桌子上店家没有放酱油,只有醋和辣椒酱,放了就超咸,到一个我这样东北人感觉有点儿咸,需要用汤来压压的程度。喝到了那碗曾经端给别人而我看在眼里的西红柿鸡蛋汤,红杮,黄蛋花,绿香菜,很好看,很好喝。有些东西就是象日子一样,平淡却足够支撑起你的基本需求,比如宿醉后的那碗白粥或者汤面。 希望店家二人能够越来越好,衷心祝福每个人,每个家庭都能靠劳动换取美好生活。
来兰州出差半个月了,今天才发现这家店。懊恼。。。
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Phone
+86 151 9318 0557
Address
Gansu Long Theater Northeast Menpang, Chengguan
Lanzhou
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