[薄荷]环境： 导航位置准确，饭点时间特别是晚饭停车会比较麻烦， [米饭]口味： 必点的两样招牌菜罗非鱼和酿辣椒， 「清蒸罗非鱼」汁都可以送两碗饭了， 「瓤辣椒」跟罗非鱼的汁差不多好味，送饭很香， 「芥菜汤」这个一般般吧 [服务铃]服务： 直来直去，不要要求太高， [糖果]性价比： 街坊生意，不贵

以后碰到珠海的朋友，我见一次推荐一次。绝对意外惊喜。很久没有吃过这么用心做菜的。本来是要去吃良友三蒸，但是没开门，偶遇这家胡汉楼，我太幸运了！！ 我先说珠海大排档常有的焖莲藕，就第一道菜就知道这家店用心做菜。焖莲藕每一盘肉汤比例刚好，咸淡是可以泡饭的，里面全是剔掉肥肉的鲜猪皮！在其他大排档这个菜很多都是搭单一起下，但是这个用心让他用主角光环做配角。猪皮桌桌都不少，一点不吝啬。莲藕汤泡饭莲藕松软猪皮软糯，已经太惊喜了。 然后是这个釀辣椒🌶很普通对吧到处都有对吧，nonono！肉馅是半肥瘦猪肉加崇鱼肉人工手打！谁懂手打和机搅的不同！口感无法替代，融为一体的鱼肉和猪肉又有颗粒感，他釀辣椒外面的“虎皮”感是现场滚油即烫，滚肉激发肥猪肉的香，外加鱼肉的甜。痴线的这道菜。 接下来又是一道下饭菜豉汁排骨，这道又是平平无奇的排骨对不对。哎呀，我要怎么说。一个好的豉汁是多么的万能，这代表要吃多少顿米饭🍚 然后就是这个清蒸罗非，最后滚油蘸到鱼身上你会看到，竟然是辣椒酱油，我未试过咯！ 总的来说，唯一一个就是各种菜色要用大量滚油，我觉得这个量可以再精准一点。再加上这是不期而遇的实力派餐厅，和老板娘交谈甚欢，讲了很多她的餐饮心得。诚意推荐。

口味很像干蒸，中规中矩，不知道她家凭什么火了，环境又脏又乱，毫无服务，重点来了…他家没菜单，会乱收费，一会米饭五块一碗，一会三块🤮最后收费也是乱写，跟老板提出来，不赶快退钱，竟然还狂妄的骂人，游客一定要避雷，不值得尝试