蘸水菜一如既往，油渣莲白还挺好吃的，就是这次肥肠选的很厚，和以前不能比，很绵软不太好吃。

在红牌楼片区开了很多年的老店，位置离莱蒙都会很近，店门口就是付费停车场。 店面整体比较干净，内堂还算宽敞，座位也不少，但中午用餐高峰还是不够坐，都是临时摆的桌椅板凳在人行道上。 由于蘸水菜都是提前煮好切好的，所以上菜的速度还是可以的。蘸水菜确实比较有特色，荤菜的品种很多，又都切得薄薄的，就能够很好的吸附蘸水的味道。推荐手撕兔、白肉、拱嘴、牛肉及毛肚，煮得恰到好处，肉质不柴，入口化渣。素菜拼盘相对而言不是很惊艳，只有蘸茄子还可以，比较入味。 正好遇到店家新上了菜品，就点了火爆双脆及火爆腰块，印象中的自贡小炒就是重油重辣，但这家的还好没有很油很辣，而且也能尝出食材还是比较新鲜的，味道也还不错。 服务员基本上都是阿姨级别的，态度也谈不上有多好，好在手脚还算麻利。 两男两女在没有喝酒水的情况下，人均90多，性价比也只能说是一般吧。

腰花是臭的。叫他退了。 隔了一会又端出来。还是那盘。说不臭了。 再也不来了