「麻辣锅」 在腾冲和芒市属于保山地盘儿。好吃的东西有点儿多，转了很多地方居然忘了吃这个，这次在玉溪补上了。麻辣锅底很丰富。锅底里有白菜。 「牛蹄筋」 分量很足肉质新鲜，连锁店从食材上有一定保障。 「涮牛肉」 涮牛肉的材质有两种，一种是他们涮好的熟牛肉，只需在锅里烫一下就可以吃。还有一种是他们腌好的生牛肉切成片。自己涮着吃。我们选择了后者。牛肉上来时可看图片参考，感觉还是很滑嫩的，但算出来有点儿咬不动，我们试着把时间缩短。好像是肉的肉质原因并没有什么太多改善。推荐以后多吃牛筋。因为肉的品质在升盘上来的时候真的是看不出来，只有涮熟了才能知道。 「小馒头」 无论是金馒头还是银馒头，反正没有经过任何加工，就是蒸熟了摆在里面的馒头还是比较柔软的，中间是炼乳。也没有进行烤制炸制，中规中矩吧。 总的来说这家店性价比还是不错的，老板很热情，是一家三口开的店。可能是加盟连锁吧，所以在肉质方面他们也不能有太多左右。推荐大家可以尝尝牛筋骨比较不错，团购里面的牛肉确实很老，我们经过了不同的时间涮煮，结果是一样的，特别提示一下，腌制的小菜非常好吃，还有那个酱腐乳和北方的完全不一样。

高速路收费口一下来转弯就是美食街,停车方便.特意搜索的,上次在泸水第一次吃完 保山铜瓢牛肉火锅 就特别喜欢。老板人都挺好，味道也不错的。广东没有这种菜系,也很难复制出来,因为牛肉的食材很重要.一直都很想念这个美食.点了麻辣锅中辣,食材挺新鲜价格也实惠,对我这种出差在外,很想吃火锅, 又是一个人来说非常友好哈，菜系都可以拼盘，人性化。推荐过来出差或者旅游的小伙伴们一定要来试试.[点赞]

一家人去西双版纳旅客，从丽江出发，一路上昆明、玉溪玩着走，去到玉溪的时候都找不到吃的就很崩溃，然后问了当地的人，说是吃的都在好吃街，就打车过去了，那里吃的特别多，最后选择了这一家。 「麻辣锅」这个特别好吃啊。