點了燒白，上了一個夾沙肉😅😅，然後餐廳給的回覆說這就是他們的燒白，做為一個重慶人，我好難接受我們的菜品被歪曲

位于上环的粤菜馆。 每次在信德中心无非也是搭船来回澳门， 而最近因事去澳门快闪一日，回港后急需医肚， 便超级随意的就地选了这间望到海景，又看上去格局企理的中菜厅。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ✿ 孖宝优惠 (自选两款小菜) $368 ⧐ 蒜蓉开边蒸波士顿龙虾 ⧐ 蒜香脆皮鸡（半只） 酒楼的孖宝套餐其实很抵食，可供选择的菜式亦很丰富又大器， 除了龙虾，还可以选择沙巴龙趸、白灼海虾、蜜汁火肪等较昂贵的菜式。 先说龙虾，龙虾肉质厚实，入口鲜甜弹牙； 大量蒜蓉铺面，香气扑鼻，爆炒后既不会抢走龙虾本身的鲜味，反而提升整体层次。 粉丝是精华所在，吸满汤汁和蒜香后，啖啖鲜美，既入味又饱足。 而蒜香脆皮鸡炸得香脆，金黄诱人，可惜鸡肉未算非常嫩滑； 幸好配搭蒜香调味，也算咸香惹味 . . ✿ 云南鲜天麻汽锅鸡 $88/位 汽锅鸡的汤底清甜润喉，即使在夏天饮用也不会觉得燥热，养生又滋味 . ✿ 麻辣干锅耗儿鱼 是店员推介的一道菜。 耗儿鱼其实不知道是甚么鱼，但据说老是常出现在川菜中； 反正鱼肉炸得够香脆，鱼肉也很嫩滑，这样便已足够了。 而麻辣干锅的香气十足，辣而不呛，配合葱段、花椒及香料，十分惹味。 . ✿ 四川宫保鸡丁 鸡丁份量充足，加入花生和芹菜翻炒香味四溢，配饭一流。 不过调味略嫌淡口，如果能调整香辣程度，应该会更惹味。