北方人吃得惯！好吃的

普宁的老城区 遍地是摊铺 临河卖服装 往里一条街是杂货 再往里就是吃食一条街 电动车随意乱停乱走 机动车也见缝插针穿行 看着很乱 但是很少能长时间拥堵 大家都已经默认并遵守着通行让行规则 老旧乱 但是极有烟火气和生活情趣 暗暗的活力 方弟档口是这一排卖粿汁面里人气旺盛的 不会吃 不会点 让老板按照当地人的习惯做了一碗粿条面 棱形的米皮 猪肚片 滑嫩的肉片 味道还行吧

在这条街随机选择了一间吃猪脚饭。 猪蹄也可以自己选择， 老板会根据多少人吃帮配菜分量， 蹄筋咬下去Q弹糯软， 加上酸菜和汤汁，简直下饭神器， 配菜给了一点菜花和茄子， 我觉得比较一般、 还是猪蹄和肉卷好吃。 2024.10