集贤居在博山做炒鸡也算是排的上号得了，以前经常在大辛庄一勘老店吃，这家店是在石炭坞开的分店，三个人来吃的，鸡是论斤卖的，店家会根据几位客人就餐提出合适的搭配和重量，安排的妥妥的，我们要的花椒鸡和干煸鸡，，，最喜欢吃他家的干煸鸡，鸡肉外酥里嫩，咸香味足，必须要说的是里面配的炸姜片，焦香酥脆，特别的好吃！！！而且这个要点辣的才够味[色][调皮]花椒鸡炖煮的特别的软烂，酱汁醇厚，特别是再用鲜花椒，格外的提味，一股别具一格的清香，这个鸡肉吃的时候必须要沾汤吃！绝对好吃！搭配的青椒和洋葱头，还可以解腻，另外也有价格实惠味道可口的时令小凉菜，总之还是挺不错的[微笑]

国庆期间有机会到朋友的家乡吃饭，朋友带着来了这家。菜品应该是莱芜炒鸡，山东的口味和做法，「酱汁鸡」「干煸鸡」都是26元一斤，价格倒是十分亲民，这可是在帝都吃不到的价格。口味也还不错，符合山东重油重色重盐的风格。

炒鸡味道挺不错的 服务态度也很不错