沙县小吃最大的特点，应该就是虽不油腻，看起来清汤寡水，但是又味道十足。再配上些特制的辣椒酱，那真的不仅味道饱和，又很清爽。 今天要了一份儿酸辣鸡丁米线，13块，份量很大，有一说一鸡丁虽然小但是量确实也不少。唯一很让人迷惑的是，酸辣鸡丁米线里面为什么有酸菜？疑问脸：不是酸菜肉丝米线里才应该是肉和酸菜么？[笑哭]

黄焖鸡很入味儿，肉质不错，非常下饭。