始创于2007的二贵餐饮品牌管理集团,以贵州酸食为代表的中国酸食文化的博大精深也见证了中华人民的生存及美食智慧,让中华五味之“酸”的自然味道,再一次担起弘扬中华味道文化使命。 二贵酸汤鱼打破了消费者对贵州酸汤鱼特色区域菜感的固有印象,把传统的酸汤鱼从区域特色菜上升到特色品质正餐,以全新的形象重新定义中华新黔味,打造传承级开味滋养菜。 苗家的酸汤,由高山上的泉水和自产的糯米精制而成,酸香可口,风味独特。酸汤中含有丰富的矿物质和乳酸菌,可有效排除人体致病菌、维持肠道平衡、增强抵抗力。风味酸汤配合鲜捞活鱼,打造特殊黔味,健康美食。
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