很好的体验，锅底还挺惊艳的。不显山露水，但喝起来也好喝，里头的娃娃菜也很好吃，很清甜。 肉品质也不错，套餐可以和老板商量换其他菜。美中不足，调料自助，其实换成海底捞的芝麻酱都会完美。 但总而言之，性价比很高的一餐，健康美味

去独墅湖图书馆，搜了下附近的美食发现这家，老板说他们在这边开了十年了，现在这经济能坚持十年，肯定性价比可以的[机智] 一个牛杂火锅套餐，牛杂煲微辣就够了，本身料也够，再加了鱼豆腐和金针菇还有青菜，再加了牛肉蛋炒饭，粒粒分明，锅气十足，三个人根本吃不完[笑哭]

一锅牛这家店还挺有意思的，周末人反而不多，大概是因为附近多是办公区，没什么住宅区的缘故。食材新鲜度没话说，吃着放心，味道也不错，分量给得很足，性价比挺高的，总体很推荐。不过非工作日专门跑过去可能有点麻烦，位置来说不算太方便。老板人挺好的，感觉很实在，聊天也挺亲切。如果是在附近上班，工作日来吃挺合适的，值得试试。