来到意溪书院前的雪莲什锦冰吃炒冰，点了二盘十元和二盘十五元的什锦冰，非常爽口，因为是三伏天，天气炎热，晚餐又吃得多，来食什锦冰降降温又解解腻，真是一个不错的享受。 不同口味的雪糕球，加上新鲜的当季水果，浮芋丝，还有浓浓可口的牛奶香。

来到潮州必吃的城市特色：什锦冰 当地人叫冰花，雪莲什锦冰开了很久，带火了旁边也开了很多仿店。但味道和性价比都比不过正牌老店（旁边还有一家同名的，认准我拍的门面图片）才是。 10块一份什锦冰：三颗雪球、一堆时令水果（不同的季节不一样），我这次就吃到了杨梅和桃子，这个价格我经常怀疑是不是会亏本哈哈哈[坏笑]鸽蛋是精华，🈶他才是潮汕冰花

雪莲什锦冰，好多年老店，童年的回忆和味道 口味一般，冰上面加芋头丝和各种水果，再加上几个雪糕球，没有特别喜欢的，就是怀念小时候的感觉。 环境比较一般，一条巷子里面进去，可能夏天会比较热，蚊子也会有，对环境有要求的亲们就慎选。 吃的也就是一种怀念。