连续五年入选北京米其林指南。融合中国古典设计元素以及现代装饰艺术，选取应季食材，呈现经典粤菜，倡导健康饮食及生活方式。主厨极尽巧思将不同季节中大自然的馈赠还原于餐桌之上，带来令人惊喜的味觉与视觉盛宴。 经典粤味，不时不食。金阁中餐厅以粤菜为主，时常推出应季菜单，适时选取应和节令的食材，采用淳朴的烹饪理念，诠释中华粤菜美食精粹，倡导健康饮食及生活方式，充满“禅”趣。 中餐行政总厨牛峰国师傅，拥有超过15年的餐饮行业经验，曾在万豪国际集团、洲际国际集团等旗下的包括W、万丽、威斯汀、洲际在内的知名酒店任职，并斩获世界海外名厨奖、环球美味优秀大厨奖等业内殊荣。