「八刀汤」八刀汤制作： 采用猪心、猪腰、猪肝、粉肠、猪肺、隔山衣、前朝肉、猪舌各切一份，在上面洒方些盐花、胡椒粉、味精，倒入瓦钵中加水煮熟，见猪件精华锭开如花洒葱花、土花生油，口感鲜甜爽滑。 「新鲜牛肉丸」手工肉丸制作 选用新鲜的瘦肉作料去筋后切成小块放大砧板上，用方形锤刀上下不停用力槌成肉浆，加入少量雪粉拌匀，用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用汤匙掏进温水盆，慢火煮丸约8分钟煮熟，口感鲜甜爽脆！

有段时间很喜欢吃的一家饭了店，滚烫的汤水端上来就让人有热腾腾的感觉。刚开店的早期这里的牛筋丸非常地道，全是筋，口感很棒！可惜后来就变成普通的市面常见的潮汕牛筋丸就没再吃那个了。这里的汤上桌时候非常滚烫，而且胡椒偏重，天冷的时候来吃，能出一身大汗，超爽的。

环境比较普通，味道还是可以的～价格实惠[调皮]