再回到北京，又一次吃四季民福，不愧是常年霸榜的烤鸭店 味道和几年前第一次吃时一样惊艳，烤鸭皮脆肉嫩，入口即化，火候精准，不愧是多年功力。芥末鸭掌，拌豆苗也每次必点。 唯一的缺点就是现在实在太火了，排队等到天荒地老，建议提前公众号取号。为了这口味儿，中午取得号晚上才吃上[捂脸]

国庆逛完故宫直奔四季民福，虽排了会儿队但完全值得——店员说“取号就一定能吃上”果然靠谱，这份踏实感太戳假期里的食客了。 必须夸爆招牌烤鸭！果木烤得油亮红润，师傅现场片出的鸭皮蘸白糖入口即化，脆得能听见“咔嚓”声；卷饼裹上嫩鸭肉、葱丝黄瓜，一口下去满是正宗京味儿。搭配的蜜汁酥皮虾也惊艳，虾皮酥脆到能直接嚼，虾肉Q弹裹着甜香，老人小孩都爱吃。

这两年非常火的一个品牌，哪家店都等位，这家店正常情况11点后要等位了，桌不少，但吃的人真的多。个人觉得他家烤鸭确实好吃，肥而不腻。最爱他家西红柿焖牛腩，牛肉块大且量多，西红柿软烂不酸，汤泡饭能吃好几碗。宫保鸡丁非常一般。