「牛肉卤面（小）」还有牛肉卤粉，都是小碗牛肉的，刚起床也没啥胃口，小份的量也是很够了，一碗粉一碗面，粉加了海兔子就是小管（也是小鱿鱼），面加了豆泡和海兔子，吃着真的很不错，我本身就是很爱吃黏黏糊糊面的人，这个面很劲道不会很软烂，口感吃着和热干面的面有点像，细粉非常入味，每一口面和粉都挂满了汤汁，海兔子非常脆嫩，赞能吃到蒜香味，如果不爱吃蒜味的可能会不喜欢，最后两个人一共吃了46

十月中旬闽越游，分别在厦漳泉吃了3家卤面，这家是我最喜欢的，首先位置很好找，就在西湖公园西侧外那一排门面，我从民宿出来走5分钟就到，其次，味道是真不赖，牛肉和香卤打底，味道相当浓郁，然后可以依据自己喜好加料，海鲜、河鲜、内脏啥的都有，我选了大虾，个大新鲜，相当奶思，推荐附近的朋友去吃，过早最佳

刚从外地回来泉州，一路上吃了一堆外地菜，回来想说吃个卤面亲切一下，南安的朋友说想来吃这家，就来试试了，嗯～是我喜欢的重碱味的面下去卤的，挺好吃的，离古城区这么近咋也没见到过什么推荐呢？作为一人食的卤面店是很推荐的，是蒜味略浓的款式，不喜欢的可以让老板少加点，味儿挺正