温州黄牛馆的牛杂炒粉干，牛杂还蛮多的，粉干用的是平阳粉干吧特别细，的确很温州～ 配菜是温州人喜欢的球菜（包心菜））和绿豆芽，整体口感比起安徽料理的炒粉干更少油清淡些～

在文一西路上的一家店。 「海鲜汤粉干」好吃！很鲜美，而且汤底很干净、汤里能吃出青菜的鲜味👍👍，没有什么科技的味道。虾也很新鲜q弹。花甲处理得很干净。非常不错，一碗吃下来非常舒服。 「牛腱子」挺好吃的，牛肉很扎实，鲜味也足。配的酱油醋也蛮好吃。个人更喜欢泡在汤粉里热一下。 「牛杂汤粉干」汤底也很鲜！也是很干净的那种汤底，不错。

吃了好多年了，味道很稳定，食材新鲜，绝不是网红打卡店可以比的。也没有什么七七八八的花头，好吃完事[呲牙]