要半夜里来才能吃到的新鲜猪杂。这里的猪杂都是半夜里屠宰场刚刚杀完猪，送过来的热气猪杂，外面吃不到的，口感跟外面买的完全不一样。没吃过的一定要来试试。当然，只有半夜里23：30以后，过来才行。By the way，猪杂粥是每桌必点的。

半夜到广州，直接拖着箱子来吃宵夜，在蛮偏僻的地方，周围都是厂房，环境就是大排档的环境。但是真的很好吃！！ 最棒的是「椒盐猪腰」「铁板生肠」 没吃过这么有弹性的猪腰，太新鲜了，一丁点膻味都没有，配上少量椒盐提鲜，真的回上海了还在想这一口。 铁板生肠不愧是招牌，清盘速度最快的一道菜，鲜香脆，咬在嘴里当场表演一段asmr，好吃飞起 「猪杂粥」「豉汁粉肠排骨」也很不错，晚上来一碗猪杂粥绝对身心都温暖了起来，猪杂同样新鲜 「胡椒猪红汤」这个比较一般，且量很大，不是很推荐 总的来说牛杂猪杂什么的我在自己城市都根本不吃，因为有味儿又没那么新鲜做的也没那么好吃，在这可以直接闭眼点，享受就是了

我曾经把这个店叫“猪惨叫猪杂粥”以前旁边就是屠宰场，一边听着租的惨叫一边吃着他们的内脏，有种说不出的感觉哈哈哈。 用料其实挺足的，但是我觉得味道一般般不是非常好，当时好像是凌晨1:00的人还是蛮多的，很多菜品都已经没有了，但不得不吐槽一下那个炒米粉上来的时候是凉的，最后那回去厨房翻炒。 总体来说味道一般吧，没有传说中那么好吃。