骨香，肉香 味道赞 喜欢吃，以后还会继续买

桥头排骨分店挺多的、这家在中南城B座外面的小店那一排门市、还挺好找的位置、在两个座中间，店家服务态度还可以、然后炸的速度也挺快就好了、团购还是很划算的、买的是大分锁骨、一个人吃就足够了、店里面也很干净。

《桥头排骨和桥头炸肉评价》 环境：桥头排骨和桥头炸肉的店面大多装修简约，布置整洁有序。店内桌椅摆放整齐，地面也保持得比较干净，营造出较为舒适的用餐小环境，不过有些门店空间较小，人多的时候稍显拥挤。 卫生服务：在卫生方面，食材的处理比较规范，炸制过程能让人看到，让人比较放心。店员着装基本统一干净，会及时清理桌面垃圾。服务上，店员态度大多热情，点单时会耐心介绍菜品，出餐速度也较快，整体让人满意。 口感：桥头排骨外酥里嫩，一口咬下“嘎吱”作响，排骨的肉香瞬间在口中散开，调味恰到好处。桥头炸肉则肉质紧实，外皮炸得金黄酥脆，越嚼越香，撒上特制的调料后，风味更是独特，两者都很值得一尝，是让人吃了还惦记的美食呀。