每次去人都超多，物美价廉，也好吃，也很实惠，就在家门口，棒

多年老店，我从十来岁吃到三十岁，还是同样的地址、同一个厨子、同样的老味道。 店不算大，但饭店必是满员。 杂酱的炒料肉末足、香味够、咸味恰恰好。刀削面劲道足，偏硬些。若是肠胃不太好的人，可以搅拌后稍微放置下再吃，面就会软一些，好消化些。 店里有免费的面汤，汤汁较浓稠，个人很喜欢。 还有小盘、大盘的凉拼，味道也不错。 当然还有运城的吃面伴侣—-大蒜+油泼辣子。个人不推荐放油泼辣子，辣子没有香味，反而会盖过酱的香味。

吃了很多年了，味道一如既往的好，都是最熟悉的味道，地地道道的炸酱，口味刚刚好，刀削面的手法也不错，口感很好，店是多年的老店了，环境就很一般，追求吃的好就不在乎这些，老板的服务态度也很好，位置很好找！赞