禄运茶居是三个大学生的创业故事，冰冷的机器时代，我们坚持纯手工制作，想找回童年那份最真诚的点心，接棒老一辈传统的开始，努力让每个蒸笼打开都有西关的味道，广式点心有我们的坚持，一定不会被遗忘。 为还原传统味道，所有点心出品从内陷到外皮均由手工制作，坚持在摆盘上延承传统的“画盘”工艺，我们相信在机器可以代办一切的冰冷时代，“手工”两个字温度和情怀，才是最值钱的。 在餐厅的环境上，我们希望传递一种自然，不含过多雕饰却又典雅的感觉，给大都市生活下的人们提供一处自由，随行之地，也希望食客可以在这种自由，无拘束放松的环境下，品尝最传统粤式点心。